鲤鱼的营养价值 吃鲤鱼有什么好处-尊龙凯时网址
一、鲤鱼的营养价值 吃鲤鱼有什么好处
鲤鱼的营养价值
1.鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素a和维生素d。
2.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸（如epa和dha组成），是人体必须的脂肪酸，既有重要的生理作用。
3.鲤鱼的钾含量较高，可防治低钾血症，增加肌肉强度，与中医的“脾主肌肉四肢”的健脾作用一致。
二、鲤鱼有没有营养？
淡水鱼鲤鱼的营养价值很高，特别是含有极为丰富的蛋白质，而且容易被人体吸收，利用率高达98％，可供给人体必需的氨基酸。《食疗本草》说，赤小豆和鲤鱼烂煮食之，治疗脚气和大腹水肿。《本草纲目》在介绍赤小豆与各种肉禽制作利水消肿的药膳时， 排在第一位的也是鲤鱼。 赤小豆炖鲤鱼，最宜用于营养不良引起的水肿；也可作为肾脏病水肿的辅助治疗食品；妇女妊娠水肿，食用本方可补养消肿； 产后乳汁不够，也宜食用、有补养催乳的功效。
三、鲤鱼汤的营养价值
鲤鱼汤，有助于健脾开胃、利水消肿。
鲤鱼汤做法如下：
工具/原料
鲤鱼1条、食盐适量、醋15毫升、味精2克、葱适量、姜适量、料酒10毫升、香菜适量
1、先把鲤鱼洗净，去掉内脏鱼鳞。
2、切成两段，放入砂锅中。
3、葱切段，姜切碎放入砂锅中。
4、添加足量水，添加料酒、盐。
5、用大火烧开。
6、然后转小火炖40分钟。
7、最后加醋、味精、香菜即可。
参考资料 人民网——夏季喝哪些汤? 推荐7款在夏日适宜喝的汤
四、鲤鱼的营养高吗
淡水鱼鲤鱼的营养价值很高，特别是含有极为丰富的蛋白质，而且容易被人体吸收，利用率高达98％，可供给人体必需的氨基酸。《食疗本草》说，赤小豆和鲤鱼烂煮食之，治疗脚气和大腹水肿。《本草纲目》在介绍赤小豆与各种肉禽制作利水消肿的药膳时， 排在第一位的也是鲤鱼。 赤小豆炖鲤鱼，最宜用于营养不良引起的水肿；也可作为肾脏病水肿的辅助治疗食品；妇女妊娠水肿，食用本方可补养消肿； 产后乳汁不够，也宜食用、有补养催乳的功效。
五、你好，请问，鲤鱼吃了有什么好处？
鲤鱼的蛋白质人体消化吸收率可达96%，能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素a和维生素d；2.能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，多吃鱼可以健康长寿。
六、鲤鱼有什么营养价值？对身体有什么好呢？
好处很多，主要是使脑袋聪明
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